6月16日，正规beat365旧版绿色酒店管理专业“匠心杯”主题客房竞赛在松雅校区举行。国家职业技能鉴定考评员、湖南省酒店服务职业技能鉴定专家委员会副主任徐鸣，湖南省高级考评员、资深培训专家陈后平，湖南省高级服务技师、湖南省高级考评员吴惠峰担任竞赛评委和研讨会嘉宾。正规beat365旧版绿色负责人、酒管专业教师及近400名酒管学生参加了此次活动。
徐鸣女士（右）向正规beat365旧版绿色酒店管理专业捐赠专著
活动首先举行了书籍捐赠仪式。特邀评委徐鸣女士向正规beat365旧版绿色酒店管理专业捐赠其本人撰写的专著《酒店实战培训员工篇/管理篇 》40套，用于专业实践教学的指导研究和奖励学习表现突出及专业竞赛获奖学生。正规beat365旧版绿色主任吴卫玲代表系部向徐鸣女士表达了感谢并接受了捐赠。
比赛现场
“匠心杯”主题客房设计竞赛分选手自我介绍、三分钟铺床技能、五分钟夜床设计、一分钟设计理念阐述等四个环节进行。比赛环节环环相扣，节奏紧密有序，既考验选手操作技能速度和质量又考查了选手的设计能力以及其设计的理念深度和对客服务的实用性和针对性。经过一个半小时的激烈角逐，最终，杨玉巧同学的《鸾凤和鸣 永结良缘》和雷南强同学的《第七大陆》获得了一等奖。
领导、嘉宾与参赛选手合影
比赛结束后，系部领导班子以及酒管教研室全体教师，与三位评委嘉宾在会议室举行了酒店管理主题客房教学研讨会，就此次比赛反映出的客房专业教学的优点和不足进行深入的分析，并就今后如何进一步提高学生对客的服务意识、促进专业教学和酒店实际工作结合的紧密度等问题进行了较为全面的探讨。
研讨会与会人员合影
